Adrian David is kunstverzamelaar en werkte mee aan tal van prestigieuze internationale tentoonstellingsprojecten. Hij is de auteur van diverse boeken over moderne kunst, zoals Homo Arte Omnibus - 101 confidenties van een kunstverzamelaar (2010), Het brein Andy Warhol (2015) en Shit Shock Art - kunstkritiek voor fijnproevers, dat in 2018 in vier talen in een oplage van tienduizend exemplaren verscheen.